Beef teriyaki ala HokBen.
Kamu bisa menyiapkan Beef teriyaki ala HokBen menggunakan 14 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Beef teriyaki ala HokBen
- Diperlukan 250 gram daging sapi tanpa lemak.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai potong sesuai selera.
- Siapkan Wijen.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu Air.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Diperlukan 2 buah bawang putih haluskan.
- Diperlukan 1 ruas jahe haluskan.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm kecap asin (me: merk ABC).
- Siapkan 1 sdm madu.
- Diperlukan 2 SDM Saori saos tiram.
- Diperlukan 2 kecap manis (me: merk ABC.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
Instruksi memasak Beef teriyaki ala HokBen
- Iris tipis tipis daging/sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.
- Campur kan semua bumbu marinasi didalam satu wadah.
- Masukan daging ke bumbu marinasi dan aduk rata.
- Diamkan dan masukan ke dalam chiller kulkas selama 3 jam agar bumbu meresap kedalam daging.
- Setelah 3 jam, potong bawang bombai sesuai selera.siap kan wajan.
- Tumis daging dengan sedikit minyak hingga harum dan beri air secukupnya,masak sampai daging empuk. Saya berkali-kali kasih air,sampai daging umpuk..
- Setelah matang sebelum dimatikan api kompor nya masukkan potongan bawang bombai,aduk aduk sebentar..
- Koreksi rasa,angkat dan sajikan. Taburkan wijen secukupnya di atas nya.