Resep: Beef Teriyaki Yang Nikmat

Beef Teriyaki.

Kamu bisa menyiapkan Beef Teriyaki menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Beef Teriyaki

1. Diperlukan 250 gram daging sapi.
2. Diperlukan 2 buah bawang putih, haluskan.
3. Kamu perlu 1/2 Bawang bombay, iris².
4. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
5. Kamu perlu 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4sdm air (optional).
6. Kamu perlu Secukupnya minyak & air.
7. Kamu perlu Bumbu Marinasi.
8. Diperlukan 2 buah bawang putih, haluskan.
9. Kamu perlu 1 ruas jari jahe, haluskan.
10. Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
13. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
14. Diperlukan 1/2 sdt garam.
15. Diperlukan 1/2 sdt lada / merica bubuk.

Instruksi memasak Beef Teriyaki

1. Campur semua bumbu marinasi. Iris daging tipis² memanjang, bersihkan. Lalu masukkan daging kedalam bumbu marinasi, aduk & ratakan. Diamkan ±1-2 jam simpan didalam kulkas, agar bumbunya meresap..
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya, aduk²..
3. Jika daging belum empuk bisa ditambahkan air lagi & masak kembali. Jika daging sudah empuk & matang, masukkan bawang bombay, tambahkan gula pasir & larutan maizena agar sedikit kental. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat & sajikan..