Beef Teriyaki.
Kamu bisa memasak Beef Teriyaki menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Beef Teriyaki
- Diperlukan 500 gr daging sapi (daging slice).
- Diperlukan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 3 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1,5 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu Bumbu Tumis.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1 cm jahe (haluskan).
- Diperlukan 1 bh bawang bombay.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 6 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 150 ml air kaldu.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki
- Rebus terlebih dahulu daging beef. pisahkan daging dan kuah kaldunya..
- Campur semua bumbu marinasi dlm baskom, masukkan beef yg sudah direbus. diamkan selama kurleb 20 menit..
- Panaskan wajan. masukkan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan. tumis hingga harum..
- Masukkan daging, tambahkan air kaldu secukupnya dan gulapasir. aduk rata.
- Masukkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu dan air menyusut..
- Angkat, tata dlm piring saji. beri taburan wijen dan daun bawang.