Beef Teriyaki ala Yoshinoya.
Kamu bisa menyiapkan Beef Teriyaki ala Yoshinoya menggunakan 21 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Beef Teriyaki ala Yoshinoya
- Diperlukan Bahan Marinasi.
- Siapkan 500 g irisan daging sapi.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm Royco.
- Kamu perlu 1/2 sdm lada.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu 1/2 sdm pala bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan Tumisan.
- Siapkan 1 butir kecil bawang bombay (iris panjang).
- Kamu perlu 1 ruas jahe (parut).
- Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Diperlukan 200 ml air.
- Diperlukan 1 sdm maizena, larutkan air.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Diperlukan 1/2 sdm pala bubuk.
- Diperlukan 2 sdm Royco.
- Kamu perlu Secukupnya minyak sayur.
- Diperlukan Secukupnya wijen.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki ala Yoshinoya
- Aduk daging dengan semua bahan marinasi. Masukkan ke dalam kulkas selama minimal 30 menit..
- Panaskan wajan dengan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Putar ke api kecil,masukkan daging, aduk2, lalu tuang air, biarkan bumbu meresap ke daging selama kurang lebih 5 menit, lalu masukkan larutan maizena hingga kental. Cicip, angkat dan sajikan..