Daging Teriyaki.
Kamu bisa memasak Daging Teriyaki menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Daging Teriyaki
- Diperlukan 250 gr daging sapi.
- Kamu perlu 200 gr jamur kancing.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah paprika hijau.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 3-4 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Diperlukan Kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya secukup nya.
- Diperlukan Lada bubuk secukup nya.
- Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena di cairkan.
- Kamu perlu Air secukup nya.
Instruksi memasak Daging Teriyaki
- Marinasi daging terlebih dahulu dengan bahan kecap manis, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk sampai bumbu rata pada daging, diamkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu daging di marinasi, siapkan bahan yang lain. Geprek dan cacah halus bawang putih, jamur di iris, paprika di iris, bawang bombay di iris..
- Siapkan minyak secukup nya, tumis bawang putih dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Masukan daging, aduk sampai rata dan berubah warna. Masukan jamur aduk sampai rata. Tambahkan air diamkan sampai daging lunak.
- Jika daging sudah lunak, masukan paprika dan bawang bombay aduk rata. Masukan larutan tepung maizena. Masukan tambahan bumbu jika rasa belum cukup (seperti garam kaldu, saos tiram). Jika sudah di rasa bumbu sudah cukup, matikan api dan siap di sajikan..