Ayam Teriyaki ala Home Made.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Teriyaki ala Home Made menggunakan 10 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Ayam Teriyaki ala Home Made
- Diperlukan 0.5 kg ayam fillet.
- Siapkan Saus Marinade (Lee Kum Kee atau Yamasa Imported).
- Siapkan 1 siung bawang bombay (gak usah yang gede gede amat).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdk mkn kecap manis.
- Diperlukan 1 sdk teh gula pasir.
- Diperlukan Kecap asin sedikit saja.
- Kamu perlu secukupnya Merica.
- Siapkan 1 sdk mkn mentega.
- Kamu perlu 1 sdk makan saus tiram.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki ala Home Made
- Potong ayam fillet, kecil besar iris tipis tebal sesuai selera.
- Tuangkan saus marinade secukupnya, aduk sampai semua daging ayam tercampur saus marinade tambahkan merica.Biarkan 5 menit agar menyerap..
- Iris bawang bombay dan bawang putih..
- Siapkan panci masak, panaskan minyak sedikit campur dengan mentega..
- Masukkan bawang putih, bawang bombay tumis keduanya..
- Masukkan rendaman ayam semuanya, masukkan saus tiram, tambahkan saus marinade 5 sdk makan dan masak sampai kira2 daging ayam berubah matang..
- Beri air segelas 200 ml (menurut selera kalo suka banyak kuah teriyakinya boleh lebih) tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula..
- Masak hingga semua daging matang kecoklatan dan air agak berkurang..
- Teriyaki sudah matang dan siap disantap.
