Caramel Popcorn ala XXI.
Kamu bisa memasak Caramel Popcorn ala XXI menggunakan 6 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Caramel Popcorn ala XXI
- Kamu perlu 2 genggam kecil Jagung pipil kering.
- Siapkan 3 sdm Butter (gue salted butter).
- Diperlukan 3 sdm Gula aren disisir (gue make 4sdm gula merah di sisir).
- Kamu perlu 3 sdm Gula halus.
- Siapkan 1 sdm SKM.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
Instruksi memasak Caramel Popcorn ala XXI
- Panaskan 2 sdm butter di wajan yanv besaaarr... masukan jagung lalu tutup. Sambil goyangin dah popcornnya sesekali, Biar ga gosong. Ketika si jagung dah mulai berubah menjadi popcorn, di goyangin terus wajannya tp tetep di ataa api, biar matengnya merata dan ga gosong. Pastiin semua jagung dah ateng, cirinya ga ada suara ledakan lagi...Buka tutup wajan. Matikan api..
- Di wajan lain (make teflon aja biar gampang) panaskan 1 sdm butter lalu masukan gula merah sisir, gula halus, skm dan garam. Tunggu hingga semua larut dan mulai berkaramel. Tandanya sudah keluar buih-buih dan mengental. Goyang2kan teplon sebentar aja biar mereka rata..
- Matikan api, lalu tuang caramel ke atas popcorn td. Aduk rata dengan cepat yah, biar ga ngegumpal di satu area. Terus aduk aduk popcornnya...
- Dinginkan popcorn di loyang lebar yang telah dialasi baking paper. Setelah dingin baru di salin ke wadah kedap udara. Itu teorinya yaahh.. Tapi tadi sih gue aduk aduk terus itu popcorn kaga nempel, dan cepet keringnya. Jd gue ga di taro dalem loyang deh, begitu dingin langsung toples 😂😂😂.
- Selamat Menikmati 😍😍😍.
