Cara Memasak Kolak pisang raja menul Yang Nikmat

Aneka Resep Makanan Indonesia.

Kolak pisang raja menul. Pisang raja, selain banyak mengandung manfaat bagi tubuh karena kaya akan vitamin dan karbohidrat, pisang raja juga Pisang raja untuk adat lamaran. Orang Jawa yang menjunjung tinggi nilai-nilai adat, pasti jika menyelenggarakan prosesi pernikahan akan diawali dengan lamaran. Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat.

Kolak pisang raja menul Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Cengkeh secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sepanajang.

Kamu bisa menyiapkan Kolak pisang raja menul menggunakan 7 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kolak pisang raja menul

  1. Diperlukan 5 buah pisang raja matang.
  2. Kamu perlu 50 gr gula merah.
  3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  4. Siapkan Sejumpit garam.
  5. Kamu perlu 200 ml air putih.
  6. Diperlukan 250 ml santan.
  7. Kamu perlu 1 helai daun pandan.

Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Pisang yang tepat untuk membuat kolak adalah pisang kepok, pisang raja luwih enak lagi, selain rasanya gurih dan manis.

Langkah-langkah membuat Kolak pisang raja menul

  1. Kupas buah pisang lalu potong2 sesuai selera.
  2. Masak air hingga mendidih tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan garam aduk hingga rata masukan buah pisang masak hingga pisang embuk.
  3. Masukan santan kelapa aduk aduk terus masak sampai mendidih, angkat dan sajikan.

Kolak lebih gurih dengan gula merah dibandingkan gula putih, jadi beli aja gula merah yang berwarna kuning, jangan coklat, soalnya yang. Karena, pisang raja mengandung getah yang mudah sekali luntur saat dimasak. Dan, warna kolak yang dihasilkan akan menjadi agak kebiruan, jika menggunakan pisang raja. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.