Kolak Gempol Pisang.
Kamu bisa menyiapkan Kolak Gempol Pisang menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Kolak Gempol Pisang
- Siapkan 2 buah pisang, haluskan.
- Siapkan 75 gr tepung ketan putih.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm santan.
- Diperlukan Kuah :.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
- Diperlukan 400 ml santan.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan, simpulkan (sy skip-tdk punya).
Langkah-langkah membuat Kolak Gempol Pisang
- Campur semua bahan kuah. Masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api. Sisihkan..
- Campur pisang, garam, santan dan tepung ketan. Uleni hingga bisa dipulung..
- Rebus dalam air mendidih hingga adonan mengapung. Angkat..
- Susun Gempol pisang, siram dengan kuah..