Kolak pisang kepok ubi ungu. Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Hai mom puasa gini paling seger buat kolak ya.selain seger bahan-bahanya juga bergizi nih mom.
Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis.
Kolak pisang ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
Kamu bisa menyiapkan Kolak pisang kepok ubi ungu menggunakan 13 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kolak pisang kepok ubi ungu
- Kamu perlu 2 bh ubi ungu.
- Kamu perlu 2 bh tomat.
- Siapkan 5 bh pisang kepok.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Siapkan 1 keping/bulat kecil gula aren.
- Siapkan 3 lbr daun pandan diikat.
- Diperlukan 1 sdt terasi siap pakai.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula aren/merah.
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe diiris.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 pcs santan siap pakai @65 ml.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 4 gelas air.
Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Cara membuat kolak pisang campur ubi. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu lho. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang kepok ubi ungu
- Rebus ubi ungu yang sudah dipotong kotak masukkan daun pandan, jahe dan gula aren. Rebus ubi sampai setengah matang.
- Kemudian masukkan pisang kepok yang sudah dipotong2. Rebus sampai matang dan air agak sat, kemudian masukkan santan siap pakai, aduk2 merata sampai mendidih. Cek rasa. Jadi deh.
Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai. Cara membuat kolak pisang sendiri tidak sulit sehingga semua orang bisa mencobanya dirumah. Jadi kalian tidak perlu repot-repot keluar rumah Kolak adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi yang direbus dengan santan atau gula. Siapa yang tidak kenal dengan makanan ini?
