Inilah Cara Memasak Kolak Pisang Kacangijo Yang Maknyus

Kolak Pisang Kacangijo.

Kamu bisa menyiapkan Kolak Pisang Kacangijo menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kolak Pisang Kacangijo

1. Siapkan 125 g kacangijo, cuci dan rendam dulu sekitar 2jam.
2. Siapkan 4 buah pisang kepok ukuran besar.
3. Siapkan 4 keping gula jawa, sisir.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpul.
5. Kamu perlu 1 bungkus santan sasa instan.
6. Kamu perlu 1 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis).
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Kamu perlu 1 liter air.

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Kacangijo

1. Tiriskan kacang ijo yang sudah direndam. Di wadah lain potong pisang serong/ sesuai selera..
2. Didihkan air, masukkan daun pandan dan kacangijo rebus sampai empuk..
3. Masukkan pisang, gula dan garam aduk rata, tunggu sekitar 5 menit, lalu tuang santan sasa sambil aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah. Tes rasa..
4. Siap dihidangkan. Selamat menikmati..