Kolak pisang kolang kaling. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren.
Kamu bisa menyiapkan Kolak pisang kolang kaling menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Kolak pisang kolang kaling
- Diperlukan 1 sisir pisang kepok.
- Kamu perlu Kolang kaling secukupnya sesuai selera.
- Diperlukan Air.
- Kamu perlu Gula jawa.
- Diperlukan Kayu manis.
- Diperlukan Cengkeh 2 biji (additional).
- Diperlukan Gula pasir.
- Kamu perlu Garam sejumput buat gurih2 aja.
- Siapkan Daun pandan (krn ga ada yaudah aku pake panili aja 😁).
- Diperlukan 1 bungkus kecil Santan instan sun kara.
Ya, kolak adalah makanan yang manis nan nikmat kala berjab dengan lidah. Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Merah Pedas Gurih, Mudah dan Nikmat. Anda juga dapat membuatnya di rumah loh, berikut adalah resep kolak pisang kolang-kaling yang dapat Anda coba buat dirumah. Bahan-bahan Buah kolang-kaling biasanya diolah menjadi berbagai bentuk olahan makanan, misalnya kolak, campuran es dan manisan.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang kolang kaling
- Potong serong kolang kaling cuci bersih.
- Potong serong pisang kepok.
- Rebus air di panci.
- Iris gula jawa supaya lebih mudah larut.
- Setelah air panas,masukkan gula jawa aduk2 sampai larut,lalu kolang kaling dulu diamkan 5 menit biar empuk dulu,kemudian masukkan pisang aduk2,,saring getah pisang nya pakai sendok aja setelah getah pisang hilang,masukkan panili,gula jawa,kayu manis,cengkeh,gula pasir garam aduk2 tes rasa.Kalau dirasa sudah ckp manis masukkan santan instan aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah,masak dengan api sedang.Jika santan dirasa sudah matang matikan api dan sajikan.
Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kupas pisang dan potong miring hingga menjadi beberapa bagian. Kolak kolang kaling pisang pakai gula aren bikin rasanya manis legit membuat tubuh berenergi lagi setelah seharian puasa.
