Resep: Kolak Pisang Raja Yang Maknyus

Kolak Pisang Raja.

Kamu bisa memasak Kolak Pisang Raja menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kolak Pisang Raja

1. Kamu perlu 4 buah pisang raja.
2. Diperlukan 1 ons kolang kaling.
3. Diperlukan 1 bh gula merah.
4. Diperlukan 5 sdm gula pasir.
5. Kamu perlu 1 bks vanili.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Kamu perlu 3 helai daun pandan.
8. Kamu perlu Kelapa parut dr 1/4 butir kelapa.
9. Diperlukan Secukupnya air.

Instruksi memasak Kolak Pisang Raja

1. Buat santan cair dari kelapa. Tambahkan bubuk vanili, garam, 2 gula, dan daun pandan. Masak dengan api kecil..
2. Setelah mendidih, masukan kolang kaling. Didihkan kembali, baru masukan pisang yang sudah dipotong-potong. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah dirasa cukup, matukan kompor dan sajikan..
3. Pisang dimasukan terakhir, supaya tidak hancur..
4. Santan selalu diaduk, agar tidak pecah..
5. Bila ingin kuahnya coklat, perbanyak gula jawanya..