23. Kolak pisang kolang kaling kuah susu santan. Kolak pisang kolng kaling Gampang dan cepat bikinya. Berbahan dasar pisang dan ubi yang dimasak bersama santan dan gula merah. Tapi kali ini kita ganti cairan Yuk, coba buat dirumah!
Cara membuat kolak pisang ini sangat praktis.
Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan.
Cairkan gula merah terlebih dahulu dengan cara direbus dengan air secukupnya, kemudian saring.
Kamu bisa memasak 23. Kolak pisang kolang kaling kuah susu santan menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu 23. Kolak pisang kolang kaling kuah susu santan
- Siapkan 6 buah pisang pipit potong miring.
- Kamu perlu 200 gr kolang Kaling putih potong agak kecil.
- Kamu perlu 1 bungkus kara instan.
- Diperlukan 3 sdm susu Dancow putih.
- Kamu perlu 200 gr gula aren.
- Siapkan 2 lembar daun pandan simpulkn.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Kamu perlu Sedikit garam.
Rebus kembali hasil saringan gula merah tadi. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Instruksi memasak 23. Kolak pisang kolang kaling kuah susu santan
- Siapkan bahan-bahan kolang-kaling dan pisang yang sudah diiris.
- Rebus air masukan gula aren, daun pandan dan kolangkaling terlebih dahulu..
- Apabila gula sudah larut masukan pisang kemudian aduk-aduk pastikan tidak ada gumpalan gula..
- Apabila mulai mendidih masukan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan sedikit garam..
- Santan mulai mendidih larutkan susu Dancow putih dengan sedikit air. Lalu masukan kedalam rebusan kolak. Aduk-aduk hingga matang..
- Kolak siap disajikan ketika hangat lebih nikmat..
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang-Kaling. Makanan untuk berbuka puasa yang sedap. Tuangkan santan, masak dengan api kecil sambil kolak sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga santan kolak tanpa santan kayanya kurang oke ya, ganti saja dengan susu cair.
