Resep: Kolak Pisang Tanpa Ribet

Kolak Pisang.

Kamu bisa menyiapkan Kolak Pisang menggunakan 12 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kolak Pisang

1. Kamu perlu 1/2 ons kacang ijo.
2. Diperlukan secukupnya Air.
3. Kamu perlu 5 buah pisang kepok.
4. Kamu perlu 1 ons kolang kaling.
5. Diperlukan 2 buah ketela.
6. Siapkan 2 buah ubi kuning.
7. Siapkan 2 buah ubi ungu.
8. Diperlukan Nangka.
9. Kamu perlu Santan.
10. Kamu perlu secukupnya Garam dan gula.
11. Kamu perlu Gula aren.
12. Diperlukan Daun pandan.

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang

1. Cuci bersih kacang ijo, selanjutnya rebus dengan air (sekitar 400ml). Sambil menunggu air rebusan kacang ijo mendidih, potong-potong pisang, ubi, ketela..
2. Setelah kacang ijo mendidih dan matang, masukkan gula aren yang sudah diiris-iris, tambahkan sedikit air. Aduh hingga gula merata, kemudian masukkan potongan pisang, ketela, ubi dan juga biji nangka. Masukkan santan, tambahkan gula pasir secukupnya dan sedikit garam. Masukkan daun pandan. Tunggu beberapa saat dan masukkan kolang kaling. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan nangka yang sudah dipotong-potong. Aduk dan tunggu hingga nangka matang. Koreksi rasa. selesai..