Kolak ubi dan pisang. Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Keduanya memiliki rasa yang cukup enak, tak heran kolak pisang labu kuning Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Untuk itu pastikan kamu mencari dan memakai pisang kepok kuning yang berukuran.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Kamu bisa menyiapkan Kolak ubi dan pisang menggunakan 7 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Kolak ubi dan pisang
- Diperlukan Pisang.
- Diperlukan Ubi jalar.
- Kamu perlu Gula merah.
- Diperlukan Santan.
- Kamu perlu Daun pandan.
- Siapkan sejumput Garam.
- Kamu perlu 3 sdm gula pasir.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini juga gampang buatnya. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi dan pisang
- Rebus sebentar pisang kemudian potong dadu dengan ubi jalar juga.
- Masak gula merah hingga larut kemudian tambah santan dan gula pasir serta sejumput garam.
- Masukan daun pandan, dan potongan ubi dan pisang.
- Tunggu hingga air menuyusut koreksi rasa dan kelembutan pisang dan ubi.
- Bila sudah pas angkat dan sajikan.
Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu dan bisa ditambahkan bahan lainnya. Resep pertama kita mulai menu yang sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan, yaitu kolak pisang ubi.
