Resep: Kolak Setup Pisang yang Bikin Nambah

Kolak Setup Pisang.

Kamu bisa memasak Kolak Setup Pisang menggunakan 10 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kolak Setup Pisang

1. Kamu perlu 8 buah pisang kepok.
2. Siapkan 250 gr Kolang-kaling.
3. Siapkan 2 lembar daun pandan.
4. Diperlukan 3 keping kecil gula jawa.
5. Diperlukan 5 sdt gula pasir.
6. Diperlukan 1/2 sdt garam.
7. Kamu perlu 1 bungkus santan kara yang kecil.
8. Diperlukan 1 liter air.
9. Diperlukan 6 butir cengkeh.
10. Siapkan 1 ruas kayu manis.

Instruksi memasak Kolak Setup Pisang

1. Siapkan bahannya. Pisang dipotong serong dan kolang-kaling direbus sebentar..
2. Rebus daun pandan, gula jawa, cengkeh dan kayu manis.
3. Aduk rata sampai gula larut dan masukkan kolang-kalingnya. Masak dengan api sedang ya..
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan santan perlahan sambil di aduk agar santan tidak pecah.
5. Kemudian masukkan garam dan tes rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan pisangnya. Masak sebentar lagi sampai pisang matang.
6. Setelah pisangnya layu dan berubah warna, matikan api dan sajikan. Setup kolak ini rasanya segar dan refreshing banget. Aroma cengkeh dan kayu manisnya bikin relax. Sebaiknya santannya jangan terlalu kental ya. Setup kolak ini enak di makan ddalam kondisi hangat ataupun dingin 🥰.