Begini cara Menyiapkan Ketan kolak pisang ala Mom Dave Yang Enak

Ketan kolak pisang ala Mom Dave.

Kamu bisa menyiapkan Ketan kolak pisang ala Mom Dave menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Ketan kolak pisang ala Mom Dave

1. Kamu perlu 2 cup beras ketan.
2. Diperlukan 6 buah Pisang Kepok.
3. Diperlukan 750 ml santan (dari 1butir kelapa).
4. Diperlukan 4 lbr daun pandan (klw kecil2 kasih 6).
5. Diperlukan 4 buah gula merah / aren (yang ukuran kecil ya).
6. Diperlukan 1 sdm muncung tepung ketan.
7. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Ketan kolak pisang ala Mom Dave

1. Masak ketan denga 500ml santan (aku masaknya nya di ricecooker).
2. Tuang 200ml air, masukin gula, pisang dan daun pandan. Setelah 10menit (tergantung tingkat kematangan pisangnya yah) tuang sisa santan tadi 250ml. Sisain 2 sdm santan untuk dilarutkan dengan tepung ketanAduk 2 terus....
3. Setelah mulai mendidih, tuang larutan santan dan tepung ketan. Aduk sampai agak mengental, mendidih langsung dimatiin..
4. Penyajian: atur ketannya dulu dipiring, baru siram pakai kolak pisangnya yahh...bisa ditambahin Cinamon biar lebih endeusss... Selamat mencoba bebbsss.....