Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis).
Kamu bisa memasak Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis) menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis)
- Kamu perlu 10 Buah Pisang Kepok Matang.
- Diperlukan 1000 ml Air.
- Siapkan 130 ml Santan Kental (Saya pake yg kemasan).
- Kamu perlu 180 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1 sdt Vanili Bubuk.
- Diperlukan 3 sdm Tepung Terigu.
- Kamu perlu Sejumput Garam.
Instruksi memasak Kolak Pisang (Palabutung Khas Bugis)
- Siapkan bahan bahannya.
- Iris serong Pisang atau sesuai selerah dan larutkan tepung terigu dengan air.
- Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan pisang dan gula pasir, masak sampai agak empuk.
- Masukkan santan, larutan terigu, vanili dan garam sambil terus di aduk agar tdk menggumpal.
- Setelah mendidih angkat.
- Sajikan 😍.