Bagaimana Cara Memasak Kolak Pisang Yang Maknyus

Kolak Pisang.

Kamu bisa menyiapkan Kolak Pisang menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kolak Pisang

1. Kamu perlu 11 buah pisang sanggar.
2. Diperlukan 250 gram kacang hijau.
3. Diperlukan 120 gram gula merah.
4. Siapkan secukupnya Gula.
5. Siapkan Sedikit garam.
6. Kamu perlu Daun pandan.
7. Diperlukan 1 mangkok santan (dari 1/4 butir kelapa, perasan pertama).
8. Siapkan Air.

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang

1. Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam kurang lebih 2 jam.
2. Setelah itu rebus kacang hijau, sampai pecah (30-45 menit).
3. Masukkan gula merah, pisang, daun pandan, santan, aduk rata.
4. Tambahkan gula pasir. Koreksi rasa.
5. Yang terakhir tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa gurih.