Kolak pisang kolang kaling. Kolak pisang kolng kaling Gampang dan cepat bikinya. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa.
Cairkan gula merah terlebih dahulu dengan cara direbus dengan air secukupnya, kemudian saring.
Ya, kolak adalah makanan yang manis nan nikmat kala berjab dengan lidah.
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Merah Pedas Gurih, Mudah dan Nikmat.
Kamu bisa memasak Kolak pisang kolang kaling menggunakan 9 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Kolak pisang kolang kaling
- Kamu perlu 800 gr pisang raja/kepok.
- Diperlukan 150 gr kolang kaling (sudah direbus).
- Siapkan 1 buah ubi jalar (saya skip).
- Siapkan 250 gr gula merah/aren.
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan 1 liter santan (saya pake 800ml).
- Siapkan 2 lembar daun pandan (saya ga pake).
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu Secukupnya vanili bubuk (saya skip).
Anda juga dapat membuatnya di rumah loh, berikut adalah resep kolak pisang kolang-kaling yang dapat Anda coba buat dirumah. Bahan-bahan Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Instruksi memasak Kolak pisang kolang kaling
- Potong potong pisang dan kolang kaling. Masak gula dan air hingga gula larut, angkat lalu saring..
- Campur air gula, garam dan santan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk aduk terus..
- Masukkan kolang kaling masak lagi terakhir masukkan pisang tidak perlu diaduk tunggu beberpa menit lalu angkat, dan sajikan..
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang-Kaling. Makanan untuk berbuka puasa yang sedap.
