Resep: Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang Kaling Yang Lezat

Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang Kaling.

Kamu bisa memasak Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang Kaling menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang Kaling

1. Siapkan 500 gr pisang kepok.
2. Kamu perlu 200 gr gula merah/sesuai selera.
3. Diperlukan 100 cc air.
4. Kamu perlu 2 lmbr daun pandan, bentuk simpul.
5. Kamu perlu 100 gr kolang kaling.
6. Kamu perlu 200 gr labu kuning (resep asli singkong).
7. Kamu perlu 500 cc santan kekentalan sedang.
8. Diperlukan Secukupnya gula pasir + garam.
9. Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.

Instruksi memasak Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang Kaling

1. Kupas labu kuning, potong sesuai selera, cuci bersih, kupas pisang, potong sesuai selera. Rebus kolang kaling, tiriskan.
2. Rebus gula merah dengan 100cc air, saring airnya..
3. Rebus santan + air gula merah + gula pasir + garam +vanilli bubuk dan daun pandan dalam api sedang sambil diaduk aduk sampai mendidih..
4. Masukkan labu kuning dan kolang kaling. Rebus sampai setengah matang..
5. Masukkan potongan pisang. Diamkan sampai matang (jangan terlalu sering diaduk). Cek rasa sampai pas. Matikan api. Angkat. Sajikan..