Resep: Kolak Pisang Ubi Ungu Yang Maknyus

Kolak Pisang Ubi Ungu.

Kamu bisa menyiapkan Kolak Pisang Ubi Ungu menggunakan 7 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kolak Pisang Ubi Ungu

1. Kamu perlu 3 pcs ubi ungu, potong dadu.
2. Siapkan 3 pcs pisang (bisa pisang uli, kepok, tanduk), potong-potong.
3. Diperlukan 1 lembar daun salm.
4. Siapkan 200 gr gula aren/ gula merah.
5. Diperlukan 1 sdm gula putih.
6. Diperlukan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
7. Siapkan 1 pcs santan kara kecil.

Instruksi memasak Kolak Pisang Ubi Ungu

1. Rebus 1 liter air hingga mendidih.
2. Masukan ubi, gula merah, gula putih.
3. Tunggu hingga ubi setengah matang, masukan pisang dan garam. Aduk..
4. Terakhir masukan daun pandan dan santan. Cek rasa..
5. Silakan mencoba..