Kolak pisang ubi legit. Kolak pisang ubi legit (Foto : Selerasa). Masukkan pisang, gula, dan garam, aduk hingga mendidih. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Cara memasak kolak ubi legit: Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu ubinya.
Resep Kolak Ubi Jalar Manis. begitu anda mendapatkan ubi jalar jangan bingung mau dibuat apa, langsung saja bikin kolak, karena makanan ini sangat enak dan mengenyangkan apalagi kalau buat buka puasa, wahhh sangat nikmat sekali.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kamu bisa memasak Kolak pisang ubi legit menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Kolak pisang ubi legit
- Diperlukan 10 buah pisang kepok (kupas potong2).
- Siapkan 2 buah ubi ukuran kecil (kupas potong dadu).
- Kamu perlu 6 balok kecil gula merah.
- Siapkan 4 sdm gula pasir (boleh kurang sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 bks santan kental instant ukuran 250ml.
- Siapkan 700 ml air.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan ikat.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang ubi legit
- Cuci ubi yg sudah dipotong sampai bersih, kemudian rebus sebentar. Buang air rebusan ganti air yg baru.
- Rebus kembali ubi dengan 700ml air, masukkan gula merah, dan daun pandan sampai gula larut..
- Setelah itu masukkan potongan pisang, garam, dan gula pasir. Aduk2 sampai mendidih terakhir masukkan santan kental dan aduk2..
- Biarkan beberapa menit sampai pisang agak lembek, lalu matikan api. Kolak siap dihidangkan..
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
