Resep: Kolak Pisang Ubi Ungu Yang Enak

Kolak Pisang Ubi Ungu.

Kamu bisa memasak Kolak Pisang Ubi Ungu menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kolak Pisang Ubi Ungu

1. Kamu perlu 4 buah pisang raja/ kepok.
2. Diperlukan 1 buah ubi ungu.
3. Diperlukan 200 gram kolang kaling, rebus dengan air gula. saring.
4. Diperlukan 60 ml santan instan.
5. Diperlukan 1,5 L air.
6. Siapkan 150 gram gula merah.
7. Kamu perlu 2 lembar daun pandan.
8. Kamu perlu 5 buah cengkih.
9. Diperlukan 1 batang kayu manis.
10. Kamu perlu 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi Ungu

1. Panaskan air, tambahkan dengan daun pandan hingga mendidih. masukkan ubi ungu kayu manis dan cengkih, masak sebentar..
2. Tambahkan gula merah dan pisang, masak hingga gula larut dan pisang setengah matang..
3. Masukkan kolang kaling, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang..
4. Terakhir tambahkan santan instan, aduk rata. masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.