Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.

Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.

Kamu bisa menyiapkan Kolak Pisang menggunakan 8 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kolak Pisang

Kamu perlu 2 Sisir Pisang Nangka.
Siapkan 250 gram Kolang kaling.
Kamu perlu 3 Gandu Gula Merah ukuran besar.
Siapkan 100 Gram Gula Pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kamu perlu 1 bks santan bubuk, ukuran besar (boleh pake yg cair ya).
Siapkan 3 lembar daun pandan.
Kamu perlu 2 lt air (sesuaikan saja).

Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf. One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar.

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang

Potong serong pisang nangka.
Rebus air dan pandan sampai mendidih.
Tambahkan kolang kaling, rebus kurleb 5 menit.
Di tempat terpisah masak gula merah sampai larut.
Selanjutnya masukan pisang pada wadah rebusan kolang kaling.
Tambahkan gula merah cair stlah disaring, gula pasir dan garam.
Larutkan santan ditempat terpisah, karna kalau langsung bisa menggumpal.
Masukan santan dan biarkan mendidih, sesekali di aduk agar santan tdk pecah.
Dinginkan dan sajikan..

Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada?