Resep: Si Manis Kolak Pisang mutiara Nggak Pake Lama

Aneka Resep Makanan Indonesia.

Si Manis Kolak Pisang mutiara.

Si Manis Kolak Pisang mutiara

Kamu bisa memasak Si Manis Kolak Pisang mutiara menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Si Manis Kolak Pisang mutiara

  1. Siapkan 1 sisir pisang.
  2. Siapkan 100 gram sagu mutiara (saya pake merek Belyc’s).
  3. Siapkan Manisan kolang kaling.
  4. Diperlukan 3 butir gula merah.
  5. Kamu perlu 4 sdm gula pasir.
  6. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 2 lbr daun pandan.
  8. Diperlukan 1 batang kayu manis.
  9. Siapkan 2 bungkus santan kara.
  10. Siapkan 5-6 gelas besar air.

Instruksi memasak Si Manis Kolak Pisang mutiara

  1. Rebus sagu mutiara secara terpisah sampai empuk. Lalu dinginkan. Langkah ini bisa dilakukan bersamaan waktunya dengan langkah kedua..
  2. Didihkan air. Sambil menunggu air mendidih, kupas pisang dan belah jadi 2 atau 3..
  3. Masukkan daun pandan, garam, kayu manis, santan, gula pasir dan gula merah yang sudah diiris-iris tipis. Aduk rata sampai mendidih lagi..
  4. Terakhir masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dan manisan kolang kaling yang sudah dipotong-potong juga..
  5. Aduk rata, tunggu mendidih lalu matikan api..
  6. Sagu mutiara yang sudah masak dapat dicampurkan langsung ke kolak pisang tadi. Kalo saya sengaja saya pisahkan wadah/tempatnya agar lebih mudah mengambil sesuai selera sebelum dicampurkan ke gelas/mangkuk sajian kolak..
  7. Selamat menikmati si manis kolak pisang mutiara 😋.