Kolak ubi pisang kelapa muda. Berbuka puasa biasanya di mulai dengan menyantap hidangan yang manis-manis. Kolak menjadi pilihan favorite selain buah kurma. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Ubi jalar sangat cocok untuk dibuat campuran kolak pisang.
Namun demikian tetap membutuhkan kualitas ubi jalar yang bagus, jika bunda sembarangan memilih ubi jalar, maka..diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape mutiara dan kolak ubi jalar.
Kamu bisa menyiapkan Kolak ubi pisang kelapa muda menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kolak ubi pisang kelapa muda
- Kamu perlu 4 buah pisang kepok.
- Kamu perlu 500 gram ubi (ketela rambat).
- Kamu perlu 100 gram gula merah.
- Siapkan 2 lembar pandan.
- Diperlukan 500 ml air.
- Siapkan 500 ml santan dari setengah kelapa.
- Diperlukan Kelapa muda.
- Siapkan secukupnya Garam.
Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
Instruksi memasak Kolak ubi pisang kelapa muda
- Kupas ubi lalu potong- potong dan cuci bersih.pisang dipotong-potong.
- Rebus air dengan gula merah sampai tercampur, lalu masak sampai mendidih, masukan ketela dan pisang rebus sampai mendidih..
- Masukan santan aduk biar ga pecah sampai mendidih, matikan kompor.
- Ambil tempat gelas atau mangkuk lalu ambil kolak dan tambahkan kelapa muda. Kalau mau dingin tinggal tambah es. Sajikan.
Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Contoh kolak yang banyak dikonsumsi seperti Kolak Pisang, Ubi, Labu dan Kolang kaling. Siapakan dan rebus air, daun pandan wangi, dan garam hingga mendidih. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu: Awalnya campurkan antara ubi, tepung sagu, garam, dan air. Masukkan garam, kelapa muda, dan bola-bola.
