Tutorial Membuat Kolak Pisang Yang Enak

Kolak Pisang.

Kamu bisa menyiapkan Kolak Pisang menggunakan 7 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Kolak Pisang

1. Diperlukan 10 buah pisang pinurun/kepok.
2. Diperlukan 1/2 biji gula merah asli.
3. Diperlukan Kolang kaling.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Diperlukan 750 ml santan cair.
6. Diperlukan 1/4 sdm garam.
7. Diperlukan 2 daun pandan.

Instruksi memasak Kolak Pisang

1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera.
2. Masukkan santan dan didihkan.
3. Baru masukkan gula merah aduk sampai gulanya cair.
4. Kemudian baru masukkan pisang dan kolang kaling.
5. Lalu masukkan daun pandan.
6. Tambahkan garam sedikit saja.
7. Baru masukkan telur yang telah di kocok terlebih dahulu, sehingga telur memberikan teksture ada serat-seratnya..
8. Aduk-aduk sampai rata. Tunggu hingga matang dan kolak siap dihidangkan.