Pallu Butung Telur (kolak pisang telur).
Kamu bisa memasak Pallu Butung Telur (kolak pisang telur) menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Pallu Butung Telur (kolak pisang telur)
- Diperlukan 1 sisir pisang raja buluh.
- Diperlukan 1-2 sachet santan instan.
- Kamu perlu 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu 2 liter air.
- Diperlukan Gula pasir sesuai selera (krn tingkat kemanisan pisang beda).
Instruksi memasak Pallu Butung Telur (kolak pisang telur)
- Rebus air dgn daun pandan hingga mendidih. Matikan api 5 menit,tutup panci.
- Nyalakan kembali kompor. Masukkan gula pasir & garam aduk sampai larut, tambahkan pisang yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih..tambahkan santan aduk2 sampai mendidih. Kocok telur salam mangkuk, ambil kuah santan kedalam kocokan telur aduk rata, masukka ke dlam panci sambil di aduk pelan untuk menciptakan efek serabut.
- Didihkan kembali dan siap untuk dihidangkan.
