Kolak Ubi Pisang. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa.
Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Kamu bisa menyiapkan Kolak Ubi Pisang menggunakan 6 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Kolak Ubi Pisang
- Kamu perlu 1 buah ubi.
- Siapkan 4 buah pisang kepok.
- Diperlukan 1 buah santan instan sasa.
- Kamu perlu 1 buah gula merah.
- Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 2 buah daun pandan.
Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya. Coba tusuk ubi dengan tusuk gigi atau garpu, jika sudah ada bagian ubi yang menempel, tandanya. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang.
Instruksi memasak Kolak Ubi Pisang
- Kupas ubi, cuci bersih, potong kotak-kotak.
- Didihkan air kurang lebih 3 gelas.
- Setelah mendidih, masukan ubi.
- Setelah ubi agak matang, masukan santan instan sasa, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Masukan daun pandan, gula merah dan sedikit garam.
- Setelah gula merah hancur, masukan pisang kepok, tunggu matang.
- Selesai..kolak ubi pisang siap disajikan 😊.
Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients..kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape mutiara dan kolak ubi jalar. Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada?
