Resep: Kolak Pisang Lampeneng Labu Kuning Kolang Kaling Yang Lezat

Kolak Pisang Lampeneng Labu Kuning Kolang Kaling.

Kamu bisa menyiapkan Kolak Pisang Lampeneng Labu Kuning Kolang Kaling menggunakan 10 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kolak Pisang Lampeneng Labu Kuning Kolang Kaling

1. Diperlukan 6 buah pisang lampeneng.
2. Diperlukan 1/4 buah labu kuning (300 gram).
3. Diperlukan 250 gram kolang kaling yang sudah dicuci dengan air beras.
4. Siapkan 250 gram gula aren disisir halus.
5. Diperlukan 850 ml air.
6. Kamu perlu 5 sdm gula pasir.
7. Diperlukan 1 sdt garam.
8. Siapkan 2 lembar daun pandan.
9. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
10. Diperlukan 2 sachet santan instant segitiga.

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Lampeneng Labu Kuning Kolang Kaling

1. Kupas, bersihkan pisang lampeneng dan labu kuning. Potong sesuai selera. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan Kolang kaling dan daun pandan, masak hingga 5menit. Tambahkan pisang dan labu nya, lalu disusul gula aren, gula pasir, garam kayumanisnya..
3. Aduk rata, didihkan, hingga labu dan pisang matang merata. Tambahkan santan instant nya, aduk rata terus masak hingga berbuih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Matikan ali uapnya, sajikan hangat atau dingin, sesuai selera.