Krengsengan 02 (Bekicot) ala Warung Mbak N_daah.
Kamu bisa memasak Krengsengan 02 (Bekicot) ala Warung Mbak N_daah menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Krengsengan 02 (Bekicot) ala Warung Mbak N_daah
- Kamu perlu 1/2 kg daging bekicot.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Kamu perlu secukupnya Kemiri.
- Kamu perlu Secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap Rasa.
Instruksi memasak Krengsengan 02 (Bekicot) ala Warung Mbak N_daah
- Cuci bersih 02 sampai 3x. Lalu rebus dengan jahe.
- Sambil menunggu rebusan 02. Bisa disiapkan bahan2 nya ya mams.
- Blender semua bahan2nya (kalo saya lebih suka di uleg ya bun).
- Panaskan minyak goreng. Setelah panas bisa dimasukkan bumbu halusnya dn kasih sedikit air. Kemudian 02 jg dimasukkan agar bumbu meresap.
- Terakhir bisa cek rasa. Jangan terlalu kering biar hasilnya tdk alot (atos) saat sdh dingin.
- Siap disajikan.