Oseng mercon bekicot. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr. Bekicot ata keong yang dimaksudkan disini adalah bekicot keong yang bisa dimakan.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Sate Bekicot merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Kediri.
Sentra (pusat) pembuatan sate ini berada di Desa Djengkol, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri.
Kamu bisa memasak Oseng mercon bekicot menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Oseng mercon bekicot
- Kamu perlu 1/2 kg daging bekicot siap masak.
- Kamu perlu 5 Cabe merah.
- Siapkan 70 Cabe rawit.
- Kamu perlu 5 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 7 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
Bekicot Beku Definisi : Bekicot beku adalah produk olahan hasil perikanan dengan bahan baku bekicot segar yang mengalami perlakuan pemilihan, pencucian, perebusan, penirisan, penyiangan. Daripada ngidam, tapi nggak nemu gerobak Bakso Pentol Mercon, lebih baik coba bikin sendiri aja. Seperti itula caranya membuat Bakso Pentol Mercon, selamat mencoba! CANGKANG warna garis-garis pada tempurung/cangkangnya tidak begitu mencolok, dan sebagian besar mempunyai cangkang berbentuk kerucut terpilin atau spiral.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon bekicot
- Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih (blender).
- Tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan bekicot dan tambahkan segelas air.
- Masukkan gula, garam, kecap dan daun jeruk.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan siap angkat.
Blender halus semua bahan bumbu halus. Bekicot harus hidup pada lingkungan lembab sehingga pilihan jenis kandang terbaik yang bisa digunakan adalah kandang plastik atau kaca dengan saluran udara baik dan memiliki penutup atap. Memang menikmati mercon khas Jogja secara langsung sangatlah menggoda selera, tetapi sebenarnya Anda tidak perlu ke sana untuk menikmati kuliner satu ini. Langkah penyajian: tata bakso dan bahan pelengkapnya dalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya. Kumpulan Berita dan Informasi Tentang Oseng Kikil Mercon Terbaru Hari ini.
