Sate Bekicot.
Kamu bisa memasak Sate Bekicot menggunakan 10 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sate Bekicot
- Diperlukan 1/4 kg daging bekicot.
- Kamu perlu Bumbu :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 sdt merica butir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Sate Bekicot
- Rebus daging mentah bekicot sampai matang,sekitar 20 menit..
- Kalau sudah matang, angkat dan cuci bersih. Tiriskan..
- Uleg halus bawang putih, bawang merah,merica dan garam..
- Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai bau harum..
- Masukkan daging bekicot, aduk rata..
- Tambahkan gula dan kecap manis. Tambahkan sedikit air, sekitar 50 ml. Tunggu sampai kecap meresap, atau sampai air menyusut. Angkat, sajikan..