Tumis Bekicot 002.
Kamu bisa memasak Tumis Bekicot 002 menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tumis Bekicot 002
- Siapkan 1 kg Bekicot, cuci bersih lalu rebus dgn air kapur sampai lunak.tiriskan.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 10 biji cabe rawit.
- Kamu perlu 1 bungkus Saori Tiram.
- Kamu perlu 3 biji cabe merah besar.
- Kamu perlu Laos geprek, Daun jeruk purut & salam robek2.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
Instruksi memasak Tumis Bekicot 002
- Cuci bersih bekicot hingga tidak ada lendir nya, potong jadi 2 jika ukuran bekicot ny besar. lalu rebus dengan air endapan kapur.kurang lebih 30 menit..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis dengan minyak panas hingga harum..
- Masukkan laos..daun jeruk..daun salam..saori..gula..garam..
- Masukkan bekicot nya..aduk hingga merata tambahkan kecap. Biarkan 10 menit hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa.
- Tumis bekicot siap dihidangkan..
- Selamat mencoba buibu ;).