Sayur santan bekicot sawah. Masak Sayur Tutut Keong Sawah Dengan Nangka Muda - Halo teman-teman maaf banget lama tidak upload dan update konten karena saat ini saya lagi mudik di. Bekicot ata keong yang dimaksudkan disini adalah bekicot keong yang bisa dimakan. Bekicot atau Achatina fulica adalah siput darat yang tergolong dalam suku Achatinidae.
Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.
Ingat ya, sayur mentah bukan sayur matang. ya ini kreatif bukan? ampas kelapa sisa santan biasanya dibuang begitu saja.
Nah bagi peternak nila, ampas ini adalah barang berharga yang bisa digunakan untuk menghemat pakan nila.
Kamu bisa menyiapkan Sayur santan bekicot sawah menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur santan bekicot sawah
- Kamu perlu 1 / kg bekicot sawah.
- Diperlukan 1/2 butir kelapa(santan).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan 1 buah cabe besar(potong).
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Terasi.
Bekicot atau siput biasa kita kenal sebagai hama pada tanaman hias di rumah. Namun perkembangan dunia pengobatan dan kuliner kita yang semaki Bekicot di wilayah Indonesia memiliki nama daerah yang berbeda-beda: Jawa Tengah dan Jawa Timur biasa mengenalnya dengan Bekicot atau Siput. Salah satu kegiatan yang saya nikmati adalah masuk ke toko groceries yang berjualan macam-macam bahan makanan, apalagi yang Kalau disuruh milih saat ini, antara Escargot dimasak pake garlic parsley butter atau Keong Sawah dimasak pake bumbu santan tipis pedas plus. Wanita ini rela makan BEKICOT - Karena KELAPARAN.
Langkah-langkah membuat Sayur santan bekicot sawah
- Bersihkan bekicot dg air bersih berulang kali sampai kotoranya hilang..
- Rebus air santan sambil di aduk masukan bumbu halus..
- Setelah mendidih masukan bekicot dan bahan lainya..
- Masak sebentar lalu angkat..
Daging bekicot mengandung gizi yang tinggi. Tutut santan dan sate keong masakan khas ndeso di musim panen. Bekicot sangat potensial dikembangkan sebagai pakan ternak karena mudah di budidayakan, biaya sangat rendah, dan sangat produktif. Budidaya Peternakan - Bekicot banyak dijumpai disemak-semak disekitar rumah, dibawah rumpun pohon pisang dan di tempat-tempat lembab lainnya. Tekstur daging bekicot yang kenyal dan lembut ternyata sangat pas dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih.
