Tongseng Keong pedas.
Kamu bisa memasak Tongseng Keong pedas menggunakan 13 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Tongseng Keong pedas
- Kamu perlu 1/4 kg keong sawah/bekicot.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah&putih.
- Diperlukan 4 buah tomat.
- Kamu perlu 150 gram cabai hijau.
- Diperlukan 50 gram cabai rawit hijau merah.
- Kamu perlu 🐚 Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 biji cabai merah.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 sdm garam, gula.
Langkah-langkah membuat Tongseng Keong pedas
- Haluskan bumbu halus..
- Rebus keong di air mendidih. Tiriskan cuci bersih. Potong tempe kotak2 kecil..
- Iris tipis bawang merah dan putih. Potong tomat kecil2. Iris serong cabai..
- Tumis bumbu halus,cabai, bawang merah dan bawang putih..
- Tambahkan tomat dan keong. Aduk rata..
- Tambahkan tempe, kecap, dan air.. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Test rasa..
- Sajikan😀.
