Cara Memasak Soto Ayam Yang Lezat

Soto Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Soto Ayam

1. Diperlukan 1/4 kg ayam.
2. Diperlukan 1 mangkuk kecambah.
3. Siapkan Seledri.
4. Siapkan Bumbu.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 siung bawang merah.
7. Kamu perlu Jahe, digeprek.
8. Siapkan Lengkuas, digeprek.
9. Siapkan Kunyit.
10. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Kamu perlu 1 batang serai, digeprek.
13. Diperlukan secukupnya merica.
14. Diperlukan secukupnya Garam.
15. Siapkan Penyedap.
16. Siapkan Bumbu racikan soto (beli di pasar tradisional,optional).

Instruksi memasak Soto Ayam

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih.
2. Panaskan air di panci, sambil menunggu air panas uleg bawang merah dan kunyit sampai halus, untuk bawang putih cukup digeprek saja. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak.
3. Rebus ayam sampai matang, lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis.
4. Jika kuah sudah matang, angkat ayam dari panci lalu goreng sebentar. Rebus kecambah. Penyajian : Susun kecambah dan suwiran ayam, taburi potongan daun seledri. Tuangkan kuah secukupnya, taburi bawang goreng dan tambahkan sambal. Beri juga perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.