Resep: Soto Ayam Keluarga yang Bikin Nambah

Soto Ayam Keluarga.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Keluarga menggunakan 20 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Soto Ayam Keluarga

1. Diperlukan 3 sayap ayam yang sudah diungkep.
2. Kamu perlu Bumbu kuning.
3. Kamu perlu Bumbu putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah ukuran besar.
5. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
6. Kamu perlu 1 batang serai.
7. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 batang daun bawang lengkap.
9. Diperlukan secukupnya Kol.
10. Diperlukan secukupnya Tauge.
11. Diperlukan secukupnya Bihun jagung.
12. Siapkan 3 buah Cabai merah pedas.
13. Kamu perlu 4 buah Cabai merah keriting.
14. Kamu perlu Air untuk merebus dan membuat kuah.
15. Kamu perlu Minyak goreng.
16. Diperlukan 3 butir telur ayam.
17. Kamu perlu secukupnya Garam.
18. Diperlukan Penyedap rasa sasa.
19. Diperlukan Penyedap rasa masako.
20. Kamu perlu Gula.

Instruksi memasak Soto Ayam Keluarga

1. Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
2. Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
3. Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
4. Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
5. Ini hasilnya. Tadaaa..