Resep: Soto Ayam ala anak kost Yang Lezat

Soto Ayam ala anak kost.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam ala anak kost menggunakan 23 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Soto Ayam ala anak kost

1. Siapkan 2 potong ayam.
2. Siapkan 1 buah kentang.
3. Diperlukan secukupnya kol.
4. Siapkan 1 buah telur rebus.
5. Kamu perlu uritan ayam (jika suka).
6. Kamu perlu jeruk nipis.
7. Kamu perlu bumbu halus.
8. Siapkan 3 biji bawang putih.
9. Kamu perlu 2 biji bawang merah.
10. Siapkan secukupnya ketumbar.
11. Diperlukan garam.
12. Siapkan kunyit bubuk.
13. Kamu perlu lada.
14. Siapkan kaldu jamur.
15. Siapkan bumbu cemplung.
16. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
17. Diperlukan 1 lembar daun salam.
18. Siapkan lengkuas.
19. Siapkan jahe.
20. Diperlukan sereh.
21. Siapkan sambal.
22. Kamu perlu cabe rawit.
23. Diperlukan bawang.

Instruksi memasak Soto Ayam ala anak kost

1. Haluskan bumbu dengan di ulek atau di blender, sisihkan.
2. Rebus ayam beserta uritan, buang air rebusan pertama. rebus lagi ayam.
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung jika air ayam sudah mendidih. rebus selama 30 menit agar ayam gurih.
4. Jika sudah ambil ayam dan uritan. Jika suka silahkan di goreng terlebih dahulu baru di suwir..
5. Goreng kentang yg sudah di potong tipis.
6. Potong telur yg sudah di rebus, potong jg kol dan jeruk.
7. Soto ayam segar siap di sajikan :).