Soto Ayam.
Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Soto Ayam
- Diperlukan Bahan Kuah :.
- Siapkan 1 liter air kaldu ayam.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bks royco.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Bahan isian :.
- Diperlukan Bihun atau soun.
- Diperlukan Ayam suwir.
- Siapkan Kubis (diiris tipis).
- Diperlukan Tauge.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu perlu Seledri.
- Diperlukan Bawang goreng.
Instruksi memasak Soto Ayam
- Bumbu halus : Haluskan bawang putih, kunyit, dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk..
- Masukkan air kaldu, serai, daun jeruk, gula, garam dan royco. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
- Siapkan mangkuk lalu tata bahan isian. Siram dengan kuah soto yg panas. Taburi dengan bawang goreng. Bisa ditambahkan dengan irisan telur rebus. Siap disajikan. Selamat mencoba😊.