Cara Memasak Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung Tanpa Ribet

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung menggunakan 29 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

1. Kamu perlu Bahan kuah :.
2. Kamu perlu 200 gram tulang ayam (bekas fillet dada ayam).
3. Siapkan 1200 ml air.
4. Diperlukan bumbu cemplung :.
5. Diperlukan 5 cm lengkuas geprek/iris.
6. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
7. Diperlukan secukupnya gula dan garam.
8. Siapkan 1/2 sachet royco.
9. Siapkan bumbu halus :.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 6 butir bawang merah.
12. Kamu perlu 1/3 sdt lada bubuk.
13. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Diperlukan secuwil biji pala.
15. Kamu perlu 2 cm jahe.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. Diperlukan bumbu lain :.
18. Kamu perlu 1 batang serai geprek.
19. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
20. Diperlukan 4 butir cengkeh.
21. Diperlukan secuwil kayu manis.
22. Diperlukan pelengkap :.
23. Siapkan secukupnya kol rajang tipis.
24. Siapkan secukupnya kecambah rebus.
25. Siapkan 5 buah tahu pong.
26. Siapkan sambel :.
27. Kamu perlu secukupnya cabai rawit rebus lalu haluskan.
28. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
29. Siapkan secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

1. Rebus tulang ayam dengan 1200 ml air bersama lengkuas dan daun salam hingga mendidih..
2. Tumis Bumbu halus dan bumbu lain hingga harum..
3. Tambahkan 2 sendok sayur air rebusan tulang. sambil diaduk masak beberapa saat..
4. Tuang bumbu dalam rebusan tulang ayam. masukkan gula dan garam serta royco ayam. koreksi rasa..
5. Tata Nasi, kol dan kecambah serta Tahu pong pada mangkok lalu siram dengan kuah..