Bagaimana Cara Memasak Soto Ayam Suwir Yang Maknyus

Soto Ayam Suwir.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Suwir menggunakan 23 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Soto Ayam Suwir

1. Siapkan 500 gr dada ayam.
2. Diperlukan 1 scht bumbu soto instan.
3. Diperlukan 3 batang bawang pre.
4. Siapkan 2 batang seledri.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Siapkan 1 batang sere.
7. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
8. Kamu perlu Garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
9. Diperlukan Sambal :.
10. Siapkan 2 buah cabe keriting.
11. Diperlukan 6 buah cabe rawit.
12. Diperlukan 1 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 siung bawang merah.
14. Diperlukan Jeruk nipis.
15. Siapkan Gula dan garam.
16. Diperlukan Pelengkap :.
17. Diperlukan Kol dan seledri rajang.
18. Kamu perlu Bihun dan toge seduh air panas.
19. Siapkan Kacang tanah goreng.
20. Kamu perlu Jeruk nipis.
21. Siapkan Bawang goreng.
22. Kamu perlu Kecap manis.
23. Siapkan Telur rebus.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Suwir

1. Rebus ayam sampai empuk. Bumbui garam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Lalu goreng dan suwir- suwir. Sisihkan..
2. Rebus air untuk kuah. Sementara itu tumis bumbu soto dengan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukan dalam rebusan air kuah soto. Masukan tomat, bawang pre, seledri lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, gula dan kaldu bubuk..
3. Sambal : rebus bahan sambal, kecuali garam, gula dan jeruk nipis. Setelah empuk, tiriskan. Haluskan sambel dengan garam dan gula kemudian beri perasan jeruk nipis..
4. Tata dalam mangkuk nasi, kol, seledri, toge, bihun, ayam suwir, kacang goreng dan sambal. Kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap, telur rebus dan perasan jeruk nipis.....
5. Soto ayam suwir siap dinikmati...