702. Soto Ayam Kuah Bening.
Kamu bisa memasak 702. Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 20 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu 702. Soto Ayam Kuah Bening
- Siapkan Bahan soto:.
- Kamu perlu 500 gr dada ayam.
- Diperlukan Bumbu:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 btr kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt merica utuh.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 btg serai, memarkan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 mata asam.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan Bawang prey, potong-potong.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Diperlukan Tauge & soun (seduh dengan air panas), irisan seledri, kubis, bawang goreng, kentang goreng, telur rebus, kerupuk, sambal godog, jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat 702. Soto Ayam Kuah Bening
- Siapkan bahan sesuai resep. Rebus ayam, tambahkan sedikit garam. Angkat..
- Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Iris tipis, sisihkan..
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan kaldu ayam (air yang untuk merebus ayam). Masak hingga mendidih. Tes rasa, angkat..
- Tambahkan kaldu ayam (air yang untuk merebus ayam). Masak hingga mendidih. Tes rasa, angkat..
- Sajikan dengan bahan pelengkap👍😍.
- Dibuang sayang🥰.
- Ini juga😆.