Soto Ayam.
Kamu bisa memasak Soto Ayam menggunakan 21 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Soto Ayam
- Kamu perlu 1/4 kg ayam. (di goreng lalu di suir suir).
- Diperlukan Bumbu dihaluskan :.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kamu perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 bungkus Bumbu soto cap ayam yg sudah jadi.
- Kamu perlu 3 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Bumbu Penyedap.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu di geprek :.
- Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu Bahan pelengkap :.
- Siapkan 4 butir telur ayam dibelah dua.
- Kamu perlu 1 bungkus bihun.
- Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 1/4 kg tauge (direbus sebentar).
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Tiriskan. Lalu goreng ayam..
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
- Ambil panci, beri air lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi. Masak air sampai mendidih. Beri garam, bumbu penyedap, bawang goreng..
- Tata di wadah mangkok. Masukkan bihun,tauge, ayam yg sudah di suir suir, bawang goreng, telur ayam, kuah. Sajikan..