Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Kamu bisa memasak Soto ayam lamongan menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Soto ayam lamongan
- Kamu perlu 1 buah paha ayam.
- Diperlukan 7 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Kamu perlu 1 btr kemiri.
- Siapkan 1,5 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 3 cm laos geperk.
- Siapkan 1 bt sereh besar geprek.
- Kamu perlu 5 pasang daun jeruk.
- Siapkan 3 btg bw pree.
- Siapkan 3 btg seledri iris tipis.
- Kamu perlu 2 btr telur rebus.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
- Siapkan Gula garam kaldu jamur minyak kelapa untuk menumis.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.
Instruksi memasak Soto ayam lamongan
- Haluskan duo bawang,kemiri,kunyit lalu tumis semua bumbu,dan masukan bw pre yg sudah iris tipis,tumis sampai harum.
- Didihkan ayam dengan api kecil hingga keluar kaldunya,,,kemudian masukan semua bumbu,masukan telur rebus,didihkan hingga harum dan taburi dengan seledri dan sedikit bawang putih goreng.
- Angkat ayam lalu goreng dan iris tipis,ditambahkan telur rebus sbg pelengkap.
Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat. Resep soto ayam Lamongan - Selamat jumpa lagi pembaca website resepmasakankreatif.com, kali ini admin sajikan resep soto. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
