Cara Paling Mudah Untuk Membuat Soto Ayam Yang Maknyus

Soto Ayam.

Kamu bisa memasak Soto Ayam menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Soto Ayam

1. Siapkan 4 sayap ayam.
2. Diperlukan 1 dada ayam.
3. Kamu perlu Bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
7. Kamu perlu Lengkuas.
8. Diperlukan Kunyit.
9. Kamu perlu Jahe.
10. Kamu perlu 4 kemiri.
11. Siapkan Bumbu tumis.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Kamu perlu Sereh digeprek.

Instruksi memasak Soto Ayam

1. Siapkan bumbu untuk rebusan ayam dulu ya. Uleg sedikit kunyit, masako dan bawang putih. Balurkan ke ayam dan rebus hingga matang..
2. Goreng ayam sebentar, untuk bagian dada bisa disuwir2. Sisihkan..
3. Bumbu halus diblender. Lalu ditumis dengan bumbu tumis yang lain hingga harum..
4. Panas air, masukkan bumbu tumis tadi beserta ayam suwir. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula. Tambahkan juga seledri..
5. Masak sekitar 5 menit. Sajikan. Lebih ciamik tambahkan bawang goreng renyahhh.