Ternyata Begini Cara Membuat Soto Ayam Santan Nggak Pake Lama

Soto Ayam Santan.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Santan menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Soto Ayam Santan

1. Diperlukan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 ltr santan.
3. Kamu perlu 1 ltr air.
4. Diperlukan sesuai selera Gula dan garam.
5. Diperlukan 2 btg serai geprek.
6. Diperlukan 4 lbr daun jeruk sobek.
7. Kamu perlu 2 buah kapulaga.
8. Kamu perlu Bumbu halus.
9. Diperlukan 10 btr bawang merah.
10. Siapkan 8 siung bawang putih.
11. Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
12. Kamu perlu 4 btr kemiri.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
15. Diperlukan Bahan pelengkap.
16. Diperlukan Irisan kol.
17. Kamu perlu Toge kecil.
18. Siapkan Irisan seledri dan daun bawang.
19. Diperlukan Sambal.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

1. Didihkan 1 ltr air, masukkan ayam yang sidah dibersihka.Rebus hingga mengeluarkan kaldu..
2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu lainya serai, daun jeruk dan kapulaga..
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.Masak ayam hingga empuk.Tambahkan santan, gula dan garam.Aduk selalu agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih..
4. Tata irisan kol kol dan toge, siram dengan kuah panas santan.Beri suiran ayam dan taburan daun bawang dan seledri.Ayamnya bisa digoreng terlebih dahulu bisa juga tanpa di goreng.Untuk pak su langsung aja..gak pake sayuran karena pengenya model opor ala2 jadinya.Gak pa2 yang penting enak dan semua bahagia..