Tutorial Menyiapkan Soto Ayam Yang Nikmat

Soto Ayam.

Kamu bisa memasak Soto Ayam menggunakan 23 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Soto Ayam

1. Siapkan 1/2 kg ayam kampung.
2. Siapkan 1 bungkus bumbu soto instan siap pakai.
3. Siapkan 2 batang serai.
4. Diperlukan 2 cm lengkuas (geprek).
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Kamu perlu Daun bawang iris-iris.
8. Kamu perlu 1 buah tomat iris-iris.
9. Diperlukan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk.
10. Kamu perlu Air secukupnya sesuai selera.
11. Kamu perlu Bumbu Halus.
12. Diperlukan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Kamu perlu 2 cm jahe.
15. Diperlukan 2 cm kunyit (atau bisa juga pakai kunyit bubuk).
16. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
17. Siapkan 3 butir kemiri.
18. Diperlukan Bahan Pelengkap.
19. Siapkan Bihun yang sudah direbus.
20. Siapkan Seledri dan kol diiris-iris.
21. Diperlukan Toge atau kecambah.
22. Siapkan Kentang goreng.
23. Kamu perlu Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

1. Rebus atau presto ayam hingga empuk. Angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga wangi dan berubah warna.
3. Masukkan air rebusan ayam dalam panci, tambahkan air seperlunya..
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan bumbu soto instan.
5. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa, ½bagian irisan tomat, dan daun bawang.
6. Masukkan ayam yang sudah direbus, masak hingga mendidih. jangan lupa tes rasa.
7. Angkat ayam, lalu goreng dan suwir-suwir.
8. Sajikan kuah soto dalam mangkok beserta ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya..